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トマトサーヂン缶詰製造法 : 附・小鰊油漬缶詰製造法

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トマトサーヂン缶詰製造法 : 附・小鰊油漬缶詰製造法

国立国会図書館請求記号
638-4
国立国会図書館書誌ID
000000766059
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/1212970
資料種別
図書
著者
秋月寿 著
出版者
北海道水産試験所
出版年
昭和7
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
57p 図版10枚 ; 27cm
NDC
667
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  • 標題

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  • 總論/1

  • 本邦ニ於ケル「トマトサーヂン」罐詰業/2

  • 世界ニ於ケル「サーヂン」生產狀況/3

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
トマト サージン カンズメ セイゾウホウ : フ コニシン アブラズケ カンズメ セイゾウホウ
著者・編者
秋月寿 著
著者標目
秋月, 寿, 1901- アキズキ, ヒサシ, 1901- ( 00408117 )典拠
出版年月日等
昭和7
出版年(W3CDTF)
1932
数量
57p 図版10枚
大きさ
27cm