日本米食史 : 附・食米と脚気病との史的関係考 再版
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目次
標題
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緖言/1p
前編
第一章 食米及び春米の由來沿革/3p
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- ニホン ベイショクシ : フ ショクマイ ト カッケビョウ トノ シテキ カンケイ コウ
- 著者・編者
- 岡崎桂一郎 著
- 版
- 再版
- 著者標目
- 岡崎, 桂一郎, -1941 オカザキ, ケイイチロウ, -1941 ( 00060190 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 昭和5
- 出版年（W3CDTF）
- 1930
- 数量
- 1368p