西洋料理通 (通叢書 ; 第13巻)
図書館・個人送信サービスを利用する
収録元データベースで確認する
国立国会図書館デジタルコレクション
国立国会図書館の登録利用者（本登録）の方を対象とした、個人送信サービスで閲覧可能です。ただし、日本国外に居住している場合は、個人送信サービスを利用できません。
書店で探す
障害者向け資料で読む
目次
標題
目次
料理の歷史/1
現代に於て佛蘭西料理は西洋理の代名詞/8
料理はいづれの國がうまいか/9
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
北日本
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 596.3/ｱ1
- 図書登録番号：
- 1001155355
関東
栃木県立図書館
紙- 請求記号：
- ﾖ596-69
- 図書登録番号：
- 1105247041
群馬県立図書館
紙- 請求記号：
- S-13478
- 図書登録番号：
- 09325358
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.2-5018-1930
- 図書登録番号：
- 5000038428
神奈川県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.3-7
- 図書登録番号：
- 11476488
書店で探す
障害者向け資料で読む
- みなサーチ
- プレーンテキスト
みなサーチに登録・ログインで利用できます
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- セイヨウ リョウリツウ
- 著者・編者
- 秋山徳蔵 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 秋山, 徳蔵, 1888-1974 アキヤマ, トクゾウ, 1888-1974 ( 00001435 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 昭和5
- 出版年（W3CDTF）
- 1930
- 数量
- 142p