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私たちの将来・私たちの職業 16

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私たちの将来・私たちの職業. 16

国立国会図書館請求記号
児588-Y277s
国立国会図書館書誌ID
000000816286
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/1629204
資料種別
図書
著者
山口, 武夫
出版者
三十書房
出版年
昭和33
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
146p 図版 ; 22cm
NDC
-
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資料詳細

内容細目:

食品工場 / 山口武夫 著(提供元: 国立国会図書館蔵書)

あらすじ:

菓子工場と醸造工場で働く人々の具体例と食品工業の全般を職業読本として説く。(提供元: 日本図書館協会)

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目次

  • もくじ

  • 口絵・しょう油工場と菓子工場

  • 第一部 菓子工場ではたらく人びと

  • ある食品技師/4

  • まずパン焼き/6

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
ワタクシタチ ノ ショウライ ワタクシタチ ノ ショクギョウ
巻次・部編番号
16
著者標目
山口, 武夫 ヤマグチ, タケオ ( 00092789 )典拠
出版年月日等
昭和33
出版年(W3CDTF)
1958
数量
146p 図版
大きさ
22cm