本文に飛ぶ
図書

食品加工の話 (新版少年の観察と実験文庫 ; 75)

図書を表すアイコン
表紙は所蔵館によって異なることがあります ヘルプページへのリンク

食品加工の話(新版少年の観察と実験文庫 ; 75)

国立国会図書館請求記号
Y11-35
国立国会図書館書誌ID
000000817285
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/1655627
資料種別
図書
著者
岩尾裕之 著
出版者
岩崎書店
出版年
昭和39
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
52p 図版 ; 22cm
NDC
-
すべて見る

書店で探す

障害者向け資料で読む

目次

提供元:国立国会図書館デジタルコレクションヘルプページへのリンク
  • もくじ

  • 1. 食品の加工とは/4

  • 2. 白米ができるまで/6

  • 3. 小麦粉ができるまで(1)/8

  • 4. 小麦粉ができるまで(2)/10

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

関東

東海・北陸

中国

九州

  • CiNii Research

    検索サービス
    連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。

障害者向け資料で読む

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

デジタル

資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
ショクヒン カコウ ノ ハナシ
著者・編者
岩尾裕之 著
著者標目
岩尾, 裕之, 1917-1984 イワオ, ヒロユキ, 1917-1984 ( 00023838 )典拠
出版年月日等
昭和39
出版年(W3CDTF)
1964
数量
52p 図版