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栄養総論

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栄養総論

国立国会図書館請求記号
a499-37
国立国会図書館原本代替請求記号
YD5-H-a499-37
国立国会図書館書誌ID
000000843770
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/1156201
資料種別
図書
著者
中川一郎 編
出版者
南条書店
出版年
1948
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
216p ; 22cm
NDC
498.53
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資料詳細

内容細目:

栄養概論(二国二郎),栄養学発展の史的考察及現況(中川一郎),カロリー源の問題(中川一郎)(提供元: 国立国会図書館蔵書)

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目次

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  • 標題

  • 目次

  • 榮養概論(二國二郎)

  • 第1節 榮養學の沿革/1

  • 第2節 エネルギー/5

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書誌情報

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マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
エイヨウ ソウロン
著者・編者
中川一郎 編
著者標目
中川, 一郎, 1904-1991 ナカガワ, イチロウ, 1904-1991 ( 00050969 )典拠
出版年月日等
1948
出版年(W3CDTF)
1948
数量
216p
大きさ
22cm