植物生理化学 改訂 5版 (農芸化学全書 ; 第1冊)
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目次
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緖言
第1章 蛋白質
p7
第2章 酵素
p113
第3章 脂質
p228
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクブツ セイリ カガク
- 著者・編者
- 鈴木梅太郎 著
- 版
- 改訂 5版
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 鈴木, 梅太郎, 1874-1943 スズキ, ウメタロウ, 1874-1943 ( 00076215 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1948
- 出版年（W3CDTF）
- 1948