家庭製品の科学 (家庭新書 ; 第3巻)
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目次
標題
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第一章 甘味物/2
第二章 甘味の菓子代用品/13
第三章 家庭で出來る飮物/29
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- カテイ セイヒン ノ カガク
- 著者・編者
- 高橋偵造 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 高橋, 偵造, 1875-1952 タカハシ, テイゾウ, 1875-1952 ( 00078208 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1948
- 出版年（W3CDTF）
- 1948
- 数量
- 151p