最新パンの作り方再版

• 資料種別: 図書
• タイトル: 最新パンの作り方
• タイトルよみ: サイシン パン ノ ツクリカタ
• 著者・編者: 安達巌, 外岡和雄 共著
• 版: 再版
• 著者標目: 安達, 巌, 1906-2002 アダチ, イワオ, 1906-2002 ( 00000423 )典拠; 外岡, 和雄 トノオカ, カズオ ( 00209492 )典拠
• 出版事項: 東京 : 食と生活社
• 出版年月日等: 1948
• 出版年（W3CDTF）: 1948
• 数量: 212p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDC: 588.3
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: a596-8
• 原本代替請求記号（NDL）: YD5-H-a596-8
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000849653; http://id.ndl.go.jp/bib/000000849653
• 全国書誌番号: 48015390
• 目録規則: 日本目録規則1942年版、1952年版、1965年版
• 整理区分コード: 111

目次

標題

目次

第一章　食生活の改善とパン食の役割

第一節　なぜパン食がよいか/1

第二節　パン食生活の利益と效果/3