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第1章 炭水化物の概念/1
第2章 單糖類の化學的性質/5
第3章 糖類の一般反應/95
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- セイブツ カガク
- 著者・編者
- 鈴木文助, 小幡弥太郎 共著
- 版
- 7版
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 鈴木, 文助, 1888-1949 スズキ, ブンスケ, 1888-1949 ( 00075209 )典拠小幡, 弥太郎, 1907-1988 オバタ, ヤタロウ, 1907-1988 ( 00057248 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1948
- 出版年(W3CDTF)
- 1948