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水産加工化学 上巻

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水産加工化学. 上巻

国立国会図書館請求記号
a667-4
国立国会図書館原本代替請求記号
YD5-H-a667-4
国立国会図書館書誌ID
000000851945
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/1158457
資料種別
図書
著者
土屋靖彦 編
出版者
東洋書館
出版年
1949
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
149p ; 22cm
NDC
667
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目次

  • 標題

  • 目次

  • 第1編 總論

  • 第1章 緒言・土屋靖彦/7

  • 第2章 我國の漁獲高と漁獲物の種類/8

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書誌情報

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マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
スイサン カコウ カガク
巻次・部編番号
上巻
著者・編者
土屋靖彦 編
著者標目
土屋, 靖彦, 1909-1994 ツチヤ, ヤスヒコ, 1909-1994 ( 00087046 )典拠
出版年月日等
1949
出版年(W3CDTF)
1949
数量
149p