菓子製造学
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国立国会図書館デジタルコレクション
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標題
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總論
第１章 菓子の定義/1
第２章 菓子の分類/2
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
北日本
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 588.3/ﾀ1
- 図書登録番号：
- 1001163524
東海・北陸
岐阜県図書館
紙- 請求記号：
- 588.3-タ
- 図書登録番号：
- 8111038335
名古屋市図書館
紙- 請求記号：
- 5883//
- 図書登録番号：
- 2010679120
近畿
滋賀県立図書館
紙- 請求記号：
- 2-588*-ﾀ
- 図書登録番号：
- 128513710
京都府立図書館
紙- 請求記号：
- 588.3/TA33/
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