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最新納豆製造法 訂

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最新納豆製造法訂

国立国会図書館請求記号
a617-38
国立国会図書館原本代替請求記号
YD5-H-a617-38
国立国会図書館書誌ID
000000867404
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/1162123
資料種別
図書
著者
村松舜祐, 成瀬金太郎 共著
出版者
明文堂
出版年
1950
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
100p 図版 ; 19cm
NDC
619.6
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目次

提供元：国立国会図書館デジタルコレクション

  • 標題

  • 目次

  • 緒論/1

  • 第一章　納豆の來歴/4

  • 第二章　納豆の分類/6

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書誌情報

この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。

マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトル
最新納豆製造法
タイトルよみ
サイシン ナットウ セイゾウホウ
著者・編者
村松舜祐, 成瀬金太郎 共著
版
訂
著者標目
村松, 舜祐, 1881-1965 ムラマツ, シュンスケ, 1881-1965 ( 00048768 )典拠
成瀬, 金太郎 ナルセ, キンタロウ ( 00054096 )典拠
出版事項
東京 : 明文堂
出版年月日等
1950
出版年（W3CDTF）
1950
数量
100p 図版