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栄養化学 三訂 (農芸化学全書 ; 第11冊)

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栄養化学三訂(農芸化学全書 ; 第11冊)

国立国会図書館請求記号
498.53-Sa569e-(3t)
国立国会図書館書誌ID
000000874828
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/2422788
資料種別
図書
著者
桜井芳人 著
出版者
朝倉書店
出版年
1951
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
521p ; 22cm
NDC
498.53
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目次

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  • 目次

  • 第1篇 榮養化學概說

    p1

  • 第1章 榮養化學硏究の思想及び現狀

    p1

  • 第2章 榮養素補給の理念

    p11

  • 第2篇 熱量素の化學

    p23

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
エイヨウ カガク
著者・編者
桜井芳人 著
三訂
シリーズタイトル
著者標目
桜井, 芳人, 1905-1974 サクライ, ヨシト, 1905-1974 ( 00066815 )典拠
出版年月日等
1951
出版年(W3CDTF)
1951