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栄養科学 新版(訂3版)

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栄養科学新版(訂3版)

国立国会図書館請求記号
498.53-A774e-(t3)
国立国会図書館書誌ID
000000875193
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/2422800
資料種別
図書
著者
有本邦太郎, 藤巻良知 共著
出版者
光生館
出版年
1951
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
296p ; 22cm
NDC
498.53
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目次

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  • 目次

  • 第1篇 榮養

  • 第1章 榮養及び榮養素

    p1

  • 第1節 榮養の意義

    p1

  • 第2節 蛋白質

    p2

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
エイヨウ カガク
著者・編者
有本邦太郎, 藤巻良知 共著
新版(訂3版)
著者標目
有本, 邦太郎, 1898-1984 アリモト, クニタロウ, 1898-1984 ( 00003229 )典拠
藤巻, 良知, 1890-1949 フジマキ, ヨシトモ, 1890-1949 ( 00015657 )典拠
出版事項
出版年月日等
1951
出版年(W3CDTF)
1951
数量
296p