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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
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見返し お刺身の作り方いろ[イロ]
料理用はかりの常職
口絵 お客膳と鍋物
p1
口絵お惣菜向、お客向一品料理のいろ[イロ]
p2
全国の図書館の所蔵
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北日本
北海道立図書館
紙- 596/KO/117
- 1105067720
東海・北陸
愛知県図書館
紙- 596.1-コ
- 1101058921
名古屋市図書館
紙- 59621//
- 2010760250
四国
香川県立図書館
紙- 5961-K1
- 1102253422
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ニホン リョウリ ドクシュウショ
- 著者・編者
- 小林完 著
- シリーズタイトル
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1951
- 出版年(W3CDTF)
- 1951
- 数量
- 348p 図版