農産製造宝典 : 実験活用改著

• 資料種別: 図書
• タイトル: 農産製造宝典 : 実験活用
• タイトルよみ: ノウサン セイゾウ ホウテン : ジッケン カツヨウ
• 著者・編者: 西田孝太郎, 篠田省一 共著
• 版: 改著
• 著者標目: 西田, 孝太郎, 1896-1967 ニシダ, コウタロウ, 1896-1967 ( 00054759 )典拠; 篠田, 省一, 1909- シノダ, ショウイチ, 1909- ( 00072359 )典拠
• 出版事項: 東京 : 養賢堂
• 出版年月日等: 1951
• 出版年（W3CDTF）: 1951
• 数量: 451p
• 大きさ: 19cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 農産製造 ノウサンセイゾウ ( 00568704 )典拠
• NDC: 619
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: 619-N744n2
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000884415; http://id.ndl.go.jp/bib/000000884415
• 全国書誌番号: 52001448
• 目録規則: 日本目録規則1942年版、1952年版、1965年版
• 整理区分コード: 111

目次

目次

前編 總論

第1章 わが國に於ける農村工業

第2章 農產製造の利益

第3章 醗酵微生物