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工場給食料理献立

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工場給食料理献立

国立国会図書館請求記号
498.84-N684k
国立国会図書館書誌ID
000000885894
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/2423383
資料種別
図書
著者
日本栄養士会 編
出版者
第一出版
出版年
1952
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
140p ; 14×19cm
NDC
498.84
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目次

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  • 発刊のことば 日本栄養士会々長医学博士 田中靜雄

  • 献立作成者のことば 郡是栄養研究室 羽室重實

  • 凡例

  • 春の朝食

    p1

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
コウジョウ キュウショク リョウリ コンダテ
著者・編者
日本栄養士会 編
著者標目
日本栄養士会 ニホン エイヨウシカイ ( 00263879 )典拠
出版年月日等
1952
出版年(W3CDTF)
1952
数量
140p
大きさ
14×19cm