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油脂化学及試験法 改訂増補版

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油脂化学及試験法改訂増補版

国立国会図書館請求記号
576-Ki277y
国立国会図書館書誌ID
000000894959
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/2461270
資料種別
図書
著者
喜多源逸 編
出版者
至文堂
出版年
1946 11版
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
1017p ; 22cm
NDC
576
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目次

  • 油脂工業化學

  • 第一卷 油脂化學及び試驗法目次

  • 第一章 油脂及び蠟の所在生成並に用途

    p1

  • 第二章 油脂及び蠟の分類

    p5

  • 油脂

    p5

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
ユシ カガク オヨビ シケンホウ
著者・編者
喜多源逸 編
改訂増補版
著者標目
喜多, 源逸, 1883-1952 キタ, ゲンイツ, 1883-1952 ( 00031903 )典拠
出版事項
出版年月日等
1946 11版
出版年(W3CDTF)
1946
数量
1017p