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製造研究資料叢書 [第18] (飲料・食料)

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製造研究資料叢書. [第18] (飲料・食料)

国立国会図書館請求記号
570.723-Se122-G
国立国会図書館書誌ID
000000900511
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/2462839
資料種別
図書
著者
技報堂 編
出版者
技報堂
出版年
1951
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
[372p] ; 26cm
NDC
570.723
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資料に関する注記

一般注記：

「化学特許総覧」を各項目別に改編複製 22冊に分冊

資料詳細

内容細目：

飲食物 穀類,豆類,野菜及果実,海藻類,肉類,乳及卵,罐詰,調味料,アルカロイド含有飲料,滋養品,飲食物雑（提供元: 国立国会図書館蔵書）

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目次

提供元：国立国会図書館デジタルコレクション

  • 飮食物

  • 糓類

    p1

  • 豆類

    p2

  • 野菜及果實

    p3

  • 海藻類

    p4

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書誌情報

この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。

紙 デジタル

資料種別
図書
タイトル
製造研究資料叢書
タイトルよみ
セイゾウ ケンキュウ シリョウ ソウショ
巻次・部編番号
[第18] (飲料・食料)
著者・編者
技報堂 編
著者標目
技報堂 ギホウドウ ( 00696018 )典拠
出版事項
東京 : 技報堂
出版年月日等
1951
出版年（W3CDTF）
1951
数量
[372p]