集団給食便覧
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目次
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第1章 食事の計畫
p1
集団給食運営の目標
p1
1． 必要栄養量のきめ方
p1
2． 消費単位係数
p10
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関東
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 4988-31-53
- 図書登録番号：
- 1122800874
東海・北陸
名古屋市図書館
紙- 請求記号：
- 498//
- 図書登録番号：
- 2010671457
近畿
和歌山県立図書館
紙- 請求記号：
- 498-K4
- 図書登録番号：
- 310172259
九州
大分県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.84-KO24
- 図書登録番号：
- 00000522466
その他
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