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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
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第1章 食餌療法の概念
p1
第2章 治療食餌の意義および種類
p3
第3章 食品選定(治療食の食品学)
p6
第4章 治療食餌献立と食餌箋
p23
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北日本
北海道立図書館
紙- 492/HA/19
- 1104983547
札幌市中央図書館
紙- 492.6/ハ/
- 0112492467
岩手県立図書館
紙- 492.6/ハ1/1
- 1100944196
東海・北陸
名古屋市図書館
紙- 498583//
- 2011582216
近畿
堺市立中央図書館
紙- 492/H1/6
- 118871607
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- チリョウショク ト ソノ ツクリカタ
- 著者・編者
- 原実, 芦沢千代 共著
- 著者標目
- 原, 実, 1897-1991 ハラ, ミノル, 1897-1991 ( 00007248 )典拠芦沢, 千代, 1895-1969 アシザワ, チヨ, 1895-1969 ( 00003984 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1953
- 出版年(W3CDTF)
- 1953
- 数量
- 246p
- 大きさ
- 19cm