蛋白質化学. 第5

• 資料種別: 図書
• タイトル: 蛋白質化学
• タイトルよみ: タンパクシツ カガク
• 巻次・部編番号: 第5
• 著者・編者: 赤堀四郎, 水島三一郎 編
• 著者標目: 赤堀, 四郎, 1900-1992 アカボリ, シロウ, 1900-1992 ( 00000841 )典拠; 水島, 三一郎, 1899-1983 ミズシマ, サンイチロウ, 1899-1983 ( 00046266 )典拠
• 出版事項: 東京 : 共立出版
• 出版年月日等: 1957
• 出版年（W3CDTF）: 1957
• 数量: 377p
• 大きさ: 27cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 蛋白質 タンパクシツ ( 00572676 )典拠
• NDC: 439.4
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: 439.4-A272t
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000908893; http://id.ndl.go.jp/bib/000000908893
• 全国書誌番号: 53012959
• 目録規則: 日本目録規則1942年版、1952年版、1965年版
• 整理区分コード: 111

• 内容細目: ペプチド結合の特性(水島三一郎,島内武彦) 蛋白質関連物質の赤外線吸収(水島三一郎等) 蛋白質の構造に関する二・三の問題(Maulice L.Huggins著 野田春彦訳) 蛋白質中のアミノ酸の結合順序(池中徳治,大川乾次) モデル蛋白質(谷久也) 筋肉の構造蛋白質(殿村雄治) 呼吸色素蛋白質(久保...

目次

5巻 目次

1． ペプチド結合の特性 水島三一郎 島内武彦

1．1 ペプチド結合の水素結合

1．2 ペプチド結合の共鳴構造

1．3 共鳴状態の水素結合による影響