食餌療法の手引き. [第2] (腎臓病・高血圧)

• 資料種別: 図書
• タイトル: 食餌療法の手引き
• タイトルよみ: ショクジ リョウホウ ノ テビキ
• 巻次・部編番号: [第2] (腎臓病・高血圧)
• 著者・編者: 水田信夫, 吉川雪恵 共著
• 著者標目: 水田, 信夫, 1898- ミズタ, ノブオ, 1898- ( 00046303 )典拠; 吉川, 雪恵 ヨシカワ, ユキエ ( 00097526 )典拠
• 出版事項: 東京 : 金原出版
• 出版年月日等: 1960
• 出版年（W3CDTF）: 1960
• 数量: 188p
• 大きさ: 21cm
• 並列タイトル等: 腎臓病・高血圧 ジンゾウビョウ コウケツアツ
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 食餌療法 ショクジリョウホウ ( 00572234 )典拠
• NDC: 492.6
• 対象利用者: 一般
• 一般注記: 糖尿病・腎臓病の食餌と其指針 (水田信夫著昭和15年刊) の分冊改訂版
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: 492.6-M734s
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000911005; http://id.ndl.go.jp/bib/000000911005
• 全国書誌番号: 53015073
• 目録規則: 日本目録規則1942年版、1952年版、1965年版
• 整理区分コード: 111

目次

目次

〔I〕 腎臓病および高血圧症の治療に必要な一般栄養の知識

1． 腎炎・ネフローゼ・萎縮腎(腎硬化症)・高血圧症とはどんな病気か――それらの食餌療法の趣旨

2． 栄養素とそのカロリー

3． 1日に必要とするカロリー量(カロリー要求量)