甜菜の経済的研究(農業総合研究所研究叢書 ; 第33号)

• 資料種別: 図書
• タイトル: 甜菜の経済的研究
• タイトルよみ: テンサイ ノ ケイザイテキ ケンキュウ
• 著者・編者: 細野重雄 編
• シリーズタイトル: 農業総合研究所研究叢書 ; 第33号
• 著者標目: 細野, 重雄, 1907-1958 ホソノ, シゲオ, 1907-1958 ( 00013301 )典拠; 農林省農業総合研究所 ノウリンショウ ノウギョウ ソウゴウ ケンキュウジョ ( 00790417 )典拠
• 出版事項: 東京 : 農林省農業総合研究所
• 出版年月日等: 1953
• 出版年（W3CDTF）: 1953
• 数量: 262p 表
• 大きさ: 21cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 件名標目: 甜菜 テンサイ ( 00572860 )典拠
• NDC: 617.1
• 対象利用者: 一般
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: 617.1-H723t
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000917860; http://id.ndl.go.jp/bib/000000917860
• 全国書誌番号: 54005053
• 目録規則: 日本目録規則1942年版、1952年版、1965年版
• 整理区分コード: 111

• 内容細目: 世界の糖業からみた甜菜(細野重雄) わが国の砂糖需給構造と甜菜糖(西尾幸三) 北海道畑作における甜菜栽培(中川光)（提供元: 国立国会図書館蔵書）

目次

目次

第一章 世界の糖業からみた甜菜 細野重雄

一 世界における砂糖生產、貿易の推移

(一) 十九世紀末までの糖業――甜菜糖の興隆

(二) 第二次大戦までの糖業