アメリカ料理 : 見て・聞いて・食べた
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扉 一九五三年ニューヨーク、ロツクフエラーセンターの有名な大クリスマスツリー
序 湯川秀樹 湯川スミ
アメリカの高級ホテル
p13
レストラン篇
p41
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関東
山梨県立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６．１／ツジ／
- 図書登録番号：
- 0100707967
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトルよみ
- アメリカ リョウリ : ミテ キイテ タベタ
- 著者・編者
- 辻徳光 著
- 著者標目
- 辻, 徳光, 1892- ツジ, トクミツ, 1892- ( 00087328 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1954
- 出版年（W3CDTF）
- 1954
- 数量
- 312p (図版共)
- 大きさ
- 22cm