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料理 (岩波婦人叢書)

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料理(岩波婦人叢書)

国立国会図書館請求記号
596-Sa992r
国立国会図書館書誌ID
000000925929
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/2470585
資料種別
図書
著者
沢崎梅子 著
出版者
岩波書店
出版年
1954
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
250p 図版 ; 19cm
NDC
596
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目次

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  • 目次

  • 序にかえて

  • 料理のおもしろさはどこにあるか

    p3

  • 学び方あれこれ

    p7

  • 家庭料理のたいせつさ

    p13

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
リョウリ
著者・編者
沢崎梅子 著
シリーズタイトル
著者標目
沢崎, 梅子, 1886- サワザキ, ウメコ, 1886- ( 00069255 )典拠
出版年月日等
1954
出版年(W3CDTF)
1954
数量
250p 図版