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栄養学

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栄養学

国立国会図書館請求記号
498.53-N292e
国立国会図書館書誌ID
000000929039
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/2425160
資料種別
図書
著者
中川一郎, 二国二郎, 吉川春寿 編
出版者
朝倉書店
出版年
1955
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
745p ; 22cm
NDC
498.53
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目次

  • 目次

  • 第1章 序說 中川一郞

  • 第2章 榮養素の化學 二國二郞

    p5

  • 第3章 消化吸収 松村義寬

    p29

  • 第4章 含水炭素の代謝 吉川春壽

    p49

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
エイヨウガク
著者・編者
中川一郎, 二国二郎, 吉川春寿 編
著者標目
中川, 一郎, 1904-1991 ナカガワ, イチロウ, 1904-1991 ( 00050969 )典拠
二国, 二郎, 1905-1984 ニクニ, ジロウ, 1905-1984 ( 00054565 )典拠
吉川, 春寿, 1909-1981 ヨシカワ, ハルヒサ, 1909-1981 ( 00097417 )典拠
出版年月日等
1955
出版年(W3CDTF)
1955
数量
745p
大きさ
22cm