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栄養学実験書

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栄養学実験書

国立国会図書館請求記号
498.53-N292e2
国立国会図書館書誌ID
000000935275
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/2425338
資料種別
図書
著者
中川一郎 編集
出版者
朝倉書店
出版年
1955
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
697p ; 22cm
NDC
498.53
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目次

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  • 第1章 緖言 中川一郞

  • 第2章 蛋白質實驗法 有山恒

    p3

  • 第3章 脂質實驗法 東秀雄

    p31

  • 第4章 炭水化物實驗法 二國二郞 小林恒夫

    p63

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
エイヨウガク ジッケンショ
著者・編者
中川一郎 編集
著者標目
中川, 一郎, 1904-1991 ナカガワ, イチロウ, 1904-1991 ( 00050969 )典拠
出版年月日等
1955
出版年(W3CDTF)
1955
数量
697p
大きさ
22cm