国際食品成分表 (資源データブック ; 第7号)
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目次
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I 緒言
p1
II 表の作成と使用について
p2
分析値の根拠
p2
用語の意義
p3
全国の図書館の所蔵
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- コクサイ ショクヒン セイブンヒョウ
- 著者・編者
- 国際連合食糧農業機構 著久保彰治 訳
- シリーズタイトル
- 出版年月日等
- 1952
- 出版年（W3CDTF）
- 1952
- 数量
- 51p