園芸加工論 (農学大系 ; 園芸部門)
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目次
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第1章 園藝加工槪說
p1
第2章 加工前の原料の處理
p18
第3章 罐壜詰法の發達と容器
p35
第4章 原料の塡充排氣及び密封
p56
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ６２８／ＭＡ
- 図書登録番号：
- 1103046189
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 628/3/
東海・北陸
愛知県図書館
紙- 請求記号：
- 628-ﾏ
- 図書登録番号：
- 1100073923
四国
高知県立図書館
紙- 請求記号：
- 628-ﾏﾂ
- 図書登録番号：
- 1100467818
その他
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- エンゲイ カコウロン
- 著者・編者
- 松本熊市 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 松本, 熊市, 1894-1976 マツモト, クマイチ, 1894-1976 ( 00041706 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1955
- 出版年（W3CDTF）
- 1955
- 数量
- 423p