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家庭料理魚篇

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家庭料理魚篇

国立国会図書館請求記号
596-Sa992k2
国立国会図書館書誌ID
000000942889
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/2477260
資料種別
図書
著者
沢崎梅子 著
出版者
婦人之友社
出版年
1955
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
280p (図版共) 表 ; 19cm
NDC
596
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目次

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  • 目次

  • 榮養目秤りについて

    p25

  • 計量のことについて

    p29

  • いわし料理

    p30

  • あじ料理

    p51

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
カテイ リョウリ ウオヘン
著者・編者
沢崎梅子 著
著者標目
沢崎, 梅子, 1886- サワザキ, ウメコ, 1886- ( 00069255 )典拠
出版年月日等
1955
出版年(W3CDTF)
1955
数量
280p (図版共) 表
大きさ
19cm