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味の散歩

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味の散歩

国立国会図書館請求記号
596.049-A387a2
国立国会図書館書誌ID
000000947701
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/2478086
資料種別
図書
著者
秋山徳蔵 著
出版者
産業経済新聞社
出版年
1956
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
226p ; 19cm
NDC
596.049
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資料詳細

内容細目:

あまから抄,宮中の正月料理,パーティーの開き方(提供元: 国立国会図書館蔵書)

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目次

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  • 目次――味の散歩――

  • あまから抄

  • 食べごろ

    p2

  • 鵜飼

    p4

  • 鮎むかしばなし

    p6

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
アジ ノ サンポ
著者・編者
秋山徳蔵 著
著者標目
秋山, 徳蔵, 1888-1974 アキヤマ, トクゾウ, 1888-1974 ( 00001435 )典拠
出版年月日等
1956
出版年(W3CDTF)
1956
数量
226p
大きさ
19cm