国際食品成分表
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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
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目次
1949年版の序文
p1
1954年版の序文
p3
成分表の作成と使用について
p5
第1表 素材料に換算した食品組成
p15
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ４９８．５５／ＳＨ
- 図書登録番号：
- 1100898350
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 498/163/
- 図書登録番号：
- 111949426
関東
栃木県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-8
- 図書登録番号：
- 1100612348
東京都立多摩図書館
紙- 請求記号：
- 4985-K7495-K
- 図書登録番号：
- 1126885950
神奈川県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-40
- 図書登録番号：
- 11320645
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