罐詰の製造
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目次
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〔総論〕
第1章 缶詰製造法の原理
p3
第2章 缶・びん詰の容器
p6
第3章 内装紙(硫酸紙)
p30
全国の図書館の所蔵
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ５８８．９／ＴＡ
- 図書登録番号：
- 1103028328
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 588.9-ﾀﾆｶﾜ*ｴ
- 図書登録番号：
- 10201986483
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 588.9/ﾀ1/ｲ
- 図書登録番号：
- 1001164670
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 588/48/
- 図書登録番号：
- 111076394
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 588.9-ﾀﾆ
- 図書登録番号：
- 100089240
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- カンズメ ノ セイゾウ
- 著者・編者
- 谷川英一 著
- 著者標目
- 谷川, 英一, 1907-1984 タニカワ, エイイチ, 1907-1984 ( 00082600 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1956
- 出版年（W3CDTF）
- 1956
- 数量
- 577p 図版 表
- 大きさ
- 22cm