栄養・食品図説 (図説全集 ; 第22)
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目次
栄養・食品図説目次
〔栄養編〕
栄養化学
p2
栄養指導
p60
学校給食
p86
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栃木県立図書館
紙- 請求記号：
- 031-1-22
- 図書登録番号：
- 1100168358
群馬県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-N77
- 図書登録番号：
- 02172633
埼玉県立久喜図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-N71
- 図書登録番号：
- 110693678
東京都立多摩図書館
紙- 請求記号：
- 4985-N684-E
- 図書登録番号：
- 1126886581
東京都立多摩図書館
紙- 請求記号：
- 375-69-22
- 図書登録番号：
- 1102285835
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- エイヨウ ショクヒン ズセツ
- 著者・編者
- 日本女子大学食物研究室 編
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 日本女子大学家政学部 ニホン ジョシ ダイガク カセイ ガクブ ( 00789118 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1956
- 出版年（W3CDTF）
- 1956
- 数量
- 468p 図版