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随筆的飲食日本史

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随筆的飲食日本史

国立国会図書館請求記号
383.8-M895i
国立国会図書館書誌ID
000000954676
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/9542938
資料種別
図書
著者
本山荻舟 著
出版者
青蛙房
出版年
1956
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
329p 図版 ; 19cm
NDC
383.8
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目次

  • 序説、 人口過剰は太古から/7

  • 一、 先ず出来る相談/12

  • 二、 やむを得ぬ農本/17

  • 三、 米と雑穀の関係/21

  • 四、 陸田種子の地位/26

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
ズイヒツテキ インショク ニホンシ
著者・編者
本山荻舟 著
著者標目
本山, 荻舟, 1881-1958 モトヤマ, テキシュウ, 1881-1958 ( 00048169 )典拠
出版事項
出版年月日等
1956
出版年(W3CDTF)
1956
数量
329p 図版
大きさ
19cm