喫茶店読本 : 経営と調理
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喫茶店読本 目次
口絵
味覚をそそるいろどり(原色版)
喫茶店設計プラン 伊藤謹二
ケーキのいろいろ
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- キッサテン ドクホン : ケイエイ ト チョウリ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1956
- 出版年（W3CDTF）
- 1956
- 数量
- 406p 図版10枚
- 大きさ
- 22cm
- 出版地（国名コード）
- JP