栄養学の最新知識
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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
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訳者のことば
p1
はしがき
p3
まえがき
p4
第1章 ビタミンと酵素との関係
p1
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ４９８．５３／Ｅ
- 図書登録番号：
- 1100897907
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 498/188/
千葉県立中央図書館
紙- 請求記号：
- KYD/0023/
- 図書登録番号：
- 9104707517
千葉県立中央図書館
紙- 請求記号：
- KYD/0212/
- 図書登録番号：
- 9104709549
東海・北陸
名古屋市図書館
紙- 請求記号：
- 498//
- 図書登録番号：
- 2010671986
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- エイヨウガク ノ サイシン チシキ
- 著者・編者
- 栄養財団 編川村信一郎, 芦田淳, 福場博保 共訳
- 著者標目
- 川村, 信一郎, 1912-1992 カワムラ, シンイチロウ, 1912-1992 ( 00029418 )典拠芦田, 淳, 1914-2001 アシダ, キヨシ, 1914-2001 ( 00003935 )典拠福場, 博保, 1921-2013 フクバ, ヒロヤス, 1921-2013 ( 00013737 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1956
- 出版年（W3CDTF）
- 1956
- 数量
- 279p
- 大きさ
- 19cm