製茶加工に関する試験研究 (農業改良技術資料 ; 第84号)
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目次
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A 荒茶製造に関する研究
p1
I 碾茶及び玉露
p1
1． 製造法に関する試験
p1
2． 碾茶の製粉に関する研究
p2
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- セイチャ カコウ ニ カンスル シケン ケンキュウ
- シリーズタイトル
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1957
- 出版年（W3CDTF）
- 1957
- 数量
- 98p
- 大きさ
- 25cm