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油脂化学便覧

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油脂化学便覧

国立国会図書館請求記号
576-N691y2
国立国会図書館書誌ID
000000975268
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/2484844
資料種別
図書
著者
日本油化学協会 編
出版者
丸善
出版年
1958
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
702, 13p ; 22cm
NDC
576
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目次

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  • 主要目次

  • 1. 油脂,ロウ類の性質,成分

    p1

  • 2. 油脂に関する有機化合物性質表

    p65

  • 3. 諸性質表

    p117

  • 4. 分析,試験法研究法

    p281

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトル
タイトルよみ
ユシ カガク ベンラン
著者・編者
日本油化学協会 編
著者標目
日本油化学協会 ニホン ユカガク キョウカイ ( 00295062 )典拠
出版事項
出版年月日等
1958
出版年(W3CDTF)
1958
数量
702, 13p
大きさ
22cm