衛生化学実験書
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目次
衛生化学実験書・目次
I． 食品衛生試験
1． 検体の採取と調製
p3
2． 食品一般成分試験
p4
3． 栄養価の計算
p14
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/I84/
- 図書登録番号：
- 0113242846
関東
東京都立多摩図書館
紙- 請求記号：
- 4985-I674-E
- 図書登録番号：
- 1126926444
神奈川県立川崎図書館
紙- 請求記号：
- 498-I
- 図書登録番号：
- 70858535
東海・北陸
愛知県図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-ｲ4
- 図書登録番号：
- 1100864688
近畿
大阪市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 0080251548
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