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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
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この本を読んでくださる方々へ
p3
お料理をはじめる前の知識
p7
計量のこと
p8
料理用具
p11
全国の図書館の所蔵
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紙- 596/113/
東海・北陸
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紙- 59621//
- 2010763791
近畿
大阪府立中央図書館
紙- 596.2/557N
- 1117191385
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- ニホン リョウリ 12カゲツ
- 著者・編者
- 中江百合 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 中江, 百合, 1892- ナカエ, ユリ, 1892- ( 00050910 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1959
- 出版年(W3CDTF)
- 1959
- 数量
- 304p