冷凍冷蔵学 (水産学全集 ; 第7巻)
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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
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序
第1章 冷凍の原理
p3
第2章 冷凍に関する単位及び諸法則
p12
第3章 冷媒
p25
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関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号:
- 667/7/
埼玉県立熊谷図書館
紙- 請求記号:
- 533.8-N18
- 図書登録番号:
- 111359402
東海・北陸
愛知県図書館
紙- 請求記号:
- 667.8-ナ
- 図書登録番号:
- 1100087992
近畿
大阪府立中央図書館
紙- 請求記号:
- 735/199/#
- 図書登録番号:
- 1512365527
大阪市立図書館
紙- 図書登録番号:
- 0080255048
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- レイトウ レイゾウガク
- 著者・編者
- 長岡順吉, 田中和夫 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 長岡, 順吉, 1904-1972 ナガオカ, ジュンキチ, 1904-1972 ( 00050068 )典拠田中, 和夫, 1919- タナカ, カズオ, 1919- ( 00081589 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1959
- 出版年(W3CDTF)
- 1959
- 数量
- 398p