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酒類の品質鑑定法

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酒類の品質鑑定法

国立国会図書館請求記号
588.5-Sa825s
国立国会図書館書誌ID
000000997721
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/2489443
資料種別
図書
著者
佐藤信 著
出版者
高陽書院
出版年
1959
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
305p ; 22cm
NDC
588.5
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  • 推薦の辞

  • 序文

  • まえがき

  • 第I部 官能検査

    p1

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
サケルイ ノ ヒンシツ カンテイホウ
著者・編者
佐藤信 著
著者標目
佐藤, 信, 1927-1988 サトウ, マコト, 1927-1988 ( 00068214 )典拠
出版年月日等
1959
出版年(W3CDTF)
1959
数量
305p
大きさ
22cm