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暮しの食品学 : 家庭百科

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暮しの食品学 : 家庭百科

国立国会図書館請求記号
596-Ko491k
国立国会図書館書誌ID
000001005681
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/2491034
資料種別
図書
著者
講談社婦人倶楽部編集局 編
出版者
東都書房
出版年
1960
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
269p 図版 ; 20cm
NDC
596
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目次

  • 目次

  • 楽しい食事〈口絵〉

  • まえがき

    p5

  • 合理的な栄養食の研究

    p21

  • お米と私たちの生活

    p31

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
クラシ ノ ショクヒンガク : カテイ ヒャッカ
著者・編者
講談社婦人倶楽部編集局 編
著者標目
婦人倶楽部編集部 フジン クラブ ヘンシュウブ ( 00790913 )典拠
出版年月日等
1960
出版年(W3CDTF)
1960
数量
269p 図版
大きさ
20cm