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家庭中国料理独習書

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家庭中国料理独習書

国立国会図書館請求記号
596.2-D98t
国立国会図書館書誌ID
000001007491
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/2491358
資料種別
図書
著者
同志社婦人生活編集部 編
出版者
同志社
出版年
1960
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
254p (図版共) ; 27cm
NDC
596.2
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目次

  • 中国料理の作り方

    p46

  • 中国料理の基礎

  • 前菜

    p72

  • 妙めもの

    p82

  • 揚げもの

    p100

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
カテイ チュウゴク リョウリ ドクシュウショ
著者・編者
同志社婦人生活編集部 編
著者標目
同志社 (東京都) ドウシシャ (トウキョウト) ( 00787473 )典拠
出版事項
出版年月日等
1960
出版年(W3CDTF)
1960
数量
254p (図版共)
大きさ
27cm