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日本食物文化史

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日本食物文化史

国立国会図書館請求記号
383.8-Ka732n
国立国会図書館書誌ID
000001020394
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/9543962
資料種別
図書
著者
河鰭実英, 福岡国男 共著
出版者
建帛社
出版年
1961
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
205p 図版 ; 18cm
NDC
383.8
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  • 目次

  • 第一篇 日本食物文化史/1

  • 一、 縄文式文化時代/2

  • 二、 弥生式文化時代/7

  • 三、 古墳文化時代/11

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
ニホン ショクモツ ブンカシ
著者・編者
河鰭実英, 福岡国男 共著
著者標目
河鰭, 実英, 1888-1983 カワバタ, サネヒデ, 1888-1983 ( 00028552 )典拠
福岡, 国男 フクオカ, クニオ ( 00014194 )典拠
出版事項
出版年月日等
1961
出版年(W3CDTF)
1961
数量
205p 図版
大きさ
18cm