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家庭向中国料理

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家庭向中国料理

国立国会図書館請求記号
596.2-Ti221k
国立国会図書館書誌ID
000001021299
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/2494201
資料種別
図書
著者
馬遅伯昌 著
出版者
文陽堂
出版年
1961
資料形態
紙・デジタル
ページ数・大きさ等
174p 図版 ; 22cm
NDC
596.2
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目次

  • 目次

  • 鶏を主材にした料理

    p11

  • 魚を主材にした料理

    p25

  • 海産物を主材にした料理

    p35

  • 牛肉を主材にした料理

    p53

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書誌情報

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デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
カテイムキ チュウゴク リョウリ
著者・編者
馬遅伯昌 著
著者標目
遅, 伯昌 チ, ハクショウ ( 00083914 )典拠
出版事項
出版年月日等
1961
出版年(W3CDTF)
1961
数量
174p 図版
大きさ
22cm