お料理便利帖 : 十二ケ月
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お料理便利帳 十二ケ月
内容 目次
第一篇 季節食品と献立(買物のこつ)
第一節 一月の食品と献立
p1
第二節 正月ことばと庖丁法
p15
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- タイトル
- タイトルよみ
- オリョウリ ベンリチョウ : 12カゲツ
- 著者・編者
- 永原マツヨ 著
- 著者標目
- 永原, マツヨ, 1917- ナガハラ, マツヨ, 1917- ( 00049555 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1960
- 出版年（W3CDTF）
- 1960
- 数量
- 316p 図版
- 大きさ
- 19cm